Pasteles de Estambul

Una de las cosas que más nos ha sorprendido en nuestra estancia en Estambul, son los pasteles. Existen muchas pastelerías en la ciudad, por no decir infinitas, que ofrecen unos pasteles increíbles que tenéis que probar. La repostería es uno de los puntos fuertes del país.

Pastel de frutas y frutos secos con chocolate blanco. Portalestambul

Los hay de todos los tamaños, gustos y formas.

Podemos encontrar en todos los lugares pasteles individuales de todos los sabores: chocolate blanco, negro, nata, con frutas frescas, frutos secos... unidos a un tierno bizcocho que te van a costar entre 5-10TL. Lo habitual es que te lo tomes con un Çay (té turco) o con un zumo de fruta natural.

Escaparate de una pastelería. Portalestambul

Una de las grandes características de estos pasteles es que no empalagan, no están excesivamente dulces con lo que entran muy bien .

Si sois 4 personas por ejemplo, os podéis pedir un pastel grande que os lo servirán en trozos en la propia pastelería y os costará entre 25-35TL. O bien pediros individuales para gozar de las diferentes variedades que existen.