El aşure o pudin de Noé es un postre tradicional turco, aunque podemos encontrarlo también en países cercanos,
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miércoles, 4 de noviembre de 2015
jueves, 11 de junio de 2015
Comer Pescado en Estambul
A los turcos les encanta comer pescado (balik), aunque su manera de prepararlo
martes, 2 de junio de 2015
La Limonada
Ahora que empieza el verano, tenemos que pensar en hidratarnos muy bien durante
jueves, 14 de mayo de 2015
Waffles en Estambul
Los waffles son uno de los postres o dulces más extendidos por Estambul . Los podemos
miércoles, 15 de abril de 2015
Trileçe
Os voy a presentar uno de los dulces más populares de Turquía. En Estambul lo podéis encontrar
miércoles, 4 de marzo de 2015
Baklava turca
Los turcos aman los dulces, pasteles y postres, m uchos de ellos tienen su
miércoles, 25 de febrero de 2015
Olivas y encurtidos en Estambul
Tradicionalmente, los turcos siempre han incorporado en su dieta encurtidos de todo tipo
jueves, 19 de febrero de 2015
Sucuk el embutido turco
El sucuk es el embutido más común y extendido en Turquía. Es una salchicha de carne
miércoles, 4 de febrero de 2015
Las especias
Estambul debido a su situación, ha sido siempre una ciudad de comercialización entre oriente
jueves, 29 de enero de 2015
Pide (Pizza turca)
Otra comida típica y muy extendida en Estambul es el PIDE , a menudo se
lunes, 12 de enero de 2015
Çiğ köfte (albóndigas vegetarianas)
Es uno de los platos típicos turcos. La traducción sería: albóndigas crudas sin carne.
jueves, 11 de diciembre de 2014
Pasteles de Estambul
Una de las cosas que más nos ha sorprendido en nuestra estancia en Estambul , son los pasteles. Existen muchas pastelerías en la ciudad, p...
martes, 9 de diciembre de 2014
Lahmacun (pizza turca)
El Lahmacun , también llamada " pizza turca ", consiste en una masa de pan muy fina
miércoles, 3 de diciembre de 2014
Simit
El SIMIT es el pan turco por excelencia; son unos anillos entrelazados de pan tostado
viernes, 21 de noviembre de 2014
Çay (Té turco)
El té turco (Çay) es la bebida nacional junto al café turco , disponible en todos los lugares
lunes, 10 de noviembre de 2014
Iskender Kebap
Es uno de los platos típicos más importantes de Turquía, se denomina
jueves, 16 de octubre de 2014
Ayran: bebida de yogur
El Ayran es la bebida más extendida en Turquía. Es una bebida sana y muy
viernes, 10 de octubre de 2014
Börek
El börek es una especie de empanada o pastel rellena de diferentes
miércoles, 8 de octubre de 2014
Desayuno turco (Kahvalti)
Los turcos tienen como tradición que los días festivos, normalmente los domingos,
jueves, 25 de septiembre de 2014
Döner kebab
Estambul es famosa por su gran variedad de comida de la calle, sin embargo,
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